Kebersihan dapur makan gratis menjadi hal penting dalam penyelenggaraan program penyediaan makanan bagi masyarakat. Dapur yang memproduksi makanan dalam jumlah besar harus menjaga kebersihan lingkungan kerja agar makanan tetap aman untuk dikonsumsi. Tim dapur perlu memperhatikan kebersihan area kerja, peralatan memasak, serta bahan makanan yang digunakan setiap hari.…